Prehrana nije matematika.
Je biokemija.
"Većina dijeta propada jer ignorira individualnu biokemiju i psihološke blokade, fokusirajući se isključivo na restrikciju."
U Nutribalansu ne nudim univerzalna rješenja. Svaki plan je laboratorijski precizan, građen na temelju vaših genetskih faktora, dnevnih aktivnosti i stvarnih životnih navika. Zaboravite na brojanje kalorija; fokusirajmo se na ono što vašem tijelu zaista treba.
Metodologija rada
Procjena robustnosti plana vrši se kroz tri filtera: biokemijsku izvedivost, psihološku održivost i logističku pristupačnost.
- • Ne koristim generičke makro-ciljeve bez anamneze.
- • Prilagodba se vrši tjedno, ne mjesečno.
- • Granica je zdravlje, ne estetika.
Kratki presjek: Tko je idealan klijent?
Radim isključivo s osobama spremnima na suradnju kojima je dosta yo-yo dijeta. Moj pristup zahtijeva redovito praćenje unosa hrane i otvorenost prema promjenama u spavanju i aktivnosti. Ako tražite brzo rješenje preko noći, nismo pravi izbor.
Kako izgleda prvi susret?
Demistificiramo proces suradnje kroz vizualni vodič.
Intervju & Anamneza
Razgovor o zdravstvenoj povijesti, ciljevima i dosadašnjim pokušajima.
Analiza Dnevnika
Pregled 3 dana unosa hrane koji otkriva obrasce i energetske rupe.
> PON: 12:00 Sendvič (bijeli kruh)
> PON: 15:00 Žudnja za slatkim
> UZROK: Previše ugljikohidrata ujutro
Tumačenje Rezultata
Grafikoni koji vizualiziraju nedostatke i predlažu rješenja.
Zahtjev i Granica
Prvi sastanak traje 60 minuta. Za analizu je potrebno dostaviti 3 dana unaprijed vođenih bilješki o prehrani bez uređivanja.
Trade-off: Brzina vs. Održivost
Brzi rezultati često uključuju gubitak mišićne mase i jo-jo efekt. Moj pristup je sporiji (2-3 kg/mjesec) ali metabolizam ostaje stabilan.
Alati i Metode Rada
Bez pravih alata, znanost je samo teorija. Koristim sustave koji vizualiziraju napredak i olakšavaju svakodnevne odluke.
Metoda Ploče Hrane
Raspored namirnica prema gustoći nutrijenata i utjecaju na inzulin.
Rječnik pojmova (s mišljenjem)
Ključ za raspoloženje i probavu. Zašto je važan: Povezan je s kroničnim umorom više nego s unosom šećera.
Zastarjeli koncept ako se gleda izolirano. Mišljenje: Bitan je, ali samo u kombinaciji s ukupnim unosom masti i proteina.
Scenarij: Klijent s kroničnim umorom
Problem: 35-godišnja menadžerica, radi 10h dnevno, spava 5-6 sati. Konzumira "zdravu" hranu (integralne žitarice, smoothieje), ali pada energije u 15h.
Analiza: Dnevnik je otkrio da unos žitarica čini 60% prehrane, dok je unos proteina i masti zanemariv. Povišen kortisol uslijed stresa.
Prilagodba Planom
- Uklonjeni rafinirani šećeri ujutro.
- Dodani zdravi masti (avokado, orasi) za stabilnu energiju.
- Focus na balansiranje mikrobioma probioticima.
Rezultat za 3 tjedna:
Energija stabilna cijeli dan, san produžen na 7.5h.
Rezultati koji traju
Edukacija
Klijent uči čitati deklaracije i prepoznavati "skrivene" sastojke.
Održivost
Plan se prilagođava sezoni, financijama i društvenim obvezama.
Samostalnost
Nakon 3-6 mjeseci, klijent više ne treba dnevnik, već intuitivno bira.
Spremni za prvi korak prema stabilnoj energiji?
Rezerviraj termin